PDA версия
Всероссийский клуб владельцев KIA CERATO NEW, KIA CERATO KOUP - ФОРУМ
Забыли пароль?
Вернуться   Всероссийский клуб владельцев KIA CERATO NEW, KIA CERATO KOUP - ФОРУМ > Жизнь за окном CERATO > Между нами девочками > Кулинарная книга

Ответ
 
LinkBack Опции темы Опции просмотра
Старый 26.04.2012, 14:30   #1
По умолчанию Бисквитный торт с нектарином
Классный тортик, только сразу не скушать, надо ждать, пока желе застынет

Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.

Ингредиенты:
Для бисквита:
8 яиц
8 ст. л. сахара
6 ст. л. муки
2 ст. л. крахмала
Сок половины лимона
Цедра лимона
1 ст. л. пасты Тирамису
или 2 ст. л. крепко заваренного растворимого кофе
Крепкий алкоголь (типа бренди или коньяк) - 30 гр.
Сироп для пропитки
Нектарин для украшения
Приготовление:
1. Испечь бисквит. Разрезать на три части.
2. Масляный крем для бисквитного торта. Мягкое масло взбить миксером минуты 3. Затем, не переставая взбивать, добавлять по ложке сгущенное молоко, каждый раз хорошо взбивая. Добавить алкоголь, по капле сок лимона и пасту Тирамису.
3. Бисквиты пропитать банановым сиропом, можно и другим. Смазать кремом.
4. Сложить торт из бисквитных коржей, украсить тонкими пластинами нектарина, начиная снизу (с основания), в шахматном порядке. Покрыть банановым или другим желе. На ночь поместить бисквитный торт в холодильник.
__________________

Яблочко вне форума Девушка Клубная карта № 00223   Ответить с цитированием
Старый 26.04.2012, 14:40   #2
По умолчанию
ой, как аппетитно выглядит! прям кудесница!!!
sobolenok вне форума Девушка   Ответить с цитированием
Старый 26.04.2012, 16:35   #3
По умолчанию
Яблочко,что то картинка не из рецепта. на ней фруктовое что то.)))))))))))))))))))
Dolphius вне форума Мужчина Клубная карта № 00011   Ответить с цитированием
Старый 26.04.2012, 18:32   #4
По умолчанию
sobolenok, у меня не так красиво получилось, поэтому выложила фото, на которое ориентировалась

Dolphius, что-то фруктовое - это нектарин в желе, который на бисквите

Кстати, чтобы не ждать и не заморачиваться с желе, у меня возникла идея, что нектарины можно заменить на кусочки яблок, подотваренных в сахарном сиропе. Правда это пока только идея, сама не проверяла
__________________


Последний раз редактировалось Яблочко; 26.04.2012 в 18:56.
Яблочко вне форума Девушка Клубная карта № 00223   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2019, 20:41   #5
По умолчанию
Как испечь бисквитный торт.
Бисквитный тортик со сметанным кремом
Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
Вкусный бисквитный тортик со сметанным кремом можно готовить с детьми.
Продукты
(на 6 порций)
Яйца - 4-5 шт.
Сахар - 1 стакан (250 мл)
Мука - 1 стакан (можно чуть больше)
Для крема:
Сметана - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Какао - 2 ст. ложки

1. Яйца с сахаром взбить в стойкую пену (примерно минут 10-15 взбивать, у кого какой миксер).
2. Потом добавить частями просеянную муку и вмешать аккуратно, медленно, снизу вверх.
3. Форма у меня диаметром 26 см (чем меньше диаметр формы, тем пышнее и выше будет бисквит!). Застелить дно формы пергаментом, выложить тесто в форму - и в разогретую духовку! Первые минут 10 не открывайте ее - бисквит не поднимется, а дальше - до готовности!
4. Крем: сметану, сахар, какао смешать.
5. Готовый остывший бисквит разрезать пополам, смазать кремом.
6. Сверху торт украсить по желанию. Поставить в холодильник на часа три, я ставлю на ночь!
Всем приятного аппетита!)))
Мисис вне форума Девушка   Ответить с цитированием
Ответ

« Предыдущая тема | Следующая тема »
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Вкл.



AUTOCLUB-CERATO: Любое копирование материалов с данного
сайта разрешается только с активной ссылкой на наш ресурс

Текущее время: 03:15. Часовой пояс GMT +4.