PDA версия
Всероссийский клуб владельцев KIA CERATO NEW, KIA CERATO KOUP - ФОРУМ
Забыли пароль?
Вернуться   Всероссийский клуб владельцев KIA CERATO NEW, KIA CERATO KOUP - ФОРУМ > Жизнь за окном CERATO > Между нами девочками > Кулинарная книга

Ответ
 
LinkBack Опции темы Опции просмотра
Старый 05.03.2012, 13:38   #1
По умолчанию Картофель "Дофин"
Тип блюдаЗакуска горячая
Сложность приготовленияПросто
Время приготовленияДо часа
Ингредиенты1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
200 гр твердого сыра
1 зубчик чеснока
50 гр сливочного масла
0,3 ч.л. мускатного ореха
черный перец по вкусу.


Отобрать картофель приблизительно одного размера, вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной около 2 мм. Сыр натираем на крупной терке. Три четверти сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, черный перец . Тщательно перемешиваем , слегка взбивая. Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам. Форму, в которой будет запекаться картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом. Разогреть духовку до 200C. Картофель выложить в форму для запекания по кругу так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой (удобнее выкладывать от середины формы к ее краям). Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку, запекать 45 минут. Подавать горячим. По желанию можно посыпать зеленью .
__________________
О вкусах женщины не спорят - их оплачивают!
Я - солнышко! Уж, если, отожгу, так отожгу!
Willow вне форума Девушка   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ

« Предыдущая тема | Следующая тема »
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Вкл.



AUTOCLUB-CERATO: Любое копирование материалов с данного
сайта разрешается только с активной ссылкой на наш ресурс

Текущее время: 14:27. Часовой пояс GMT +4.